Vitamin B5 - pantotensyre

Vitamin B5, også kjent som pantotensyre, er ett av de åtte vannløselige B-vitaminene, og utfører viktige oppgaver i kroppen hver dag.

Funksjoner i kroppen

Den mest kritiske funksjonen til vitaminer er å bidra til syntese av en kofaktor og koenzym A. Disse er essensielle for at kroppen skal klare å bryte ned karbohydrater, fett og proteiner fra maten vi spiser og omdanne det til energi.

Gode kilder til pantotensyre

Vitamin B5 finnes i de fleste matvarer, både animalske og vegetabilske.

De beste kildene er:

• Kornvarer
• Kjøtt
• Sjømat
• Egg
• Nøtter
• Belgvekster
• Grønne grønnsaker

Trenger du kosttilskudd?

Ettersom vitaminet finnes i de fleste matvarer, vil et gjennomsnittlig norsk kosthold veldig ofte inneholde tilstrekkelig vitamin B5, og mangel ses svært sjeldent.

Personer med veldig ensidig kosthold eller som spiser lite, kan vurdere å ta et multivitamin-/mineraltilskudd for å forebygge mangel.

Ønsker du persontilpassede råd?

Ønsker du hjelp til å sette sammen et kosthold som gir deg alt du har behov for av næringsstoffer? Som ernæringsfysiolog kan jeg hjelpe deg med nettopp dette. Bestill en kostveiledning, så hjelper jeg deg med å finne et kosthold som fungerer for deg.