Vitamin D

Dette «solskinnsvitaminet» er avgjørende for både skjelett, muskler og immunforsvar. Her får du vite alt du trenger om vitamin D: hvorfor det er viktig, hvor du finner det, og hvordan du sikrer tilstrekkelig inntak.

Hva er det?

Vitamin D er et fettløselig vitamin som har flere viktige funksjoner i kroppen. Det bidrar til å opprettholde normale nivåer av kalsium og fosfat ved å øke opptaket av disse mineralene i tarmen. På den måten bidrar vitamin D til å bygge og vedlikehold skjelettet. I tillegg er vitaminet med å opprettholde et sterkt immunforsvar.

Hvor finner man vitamin D?

• Tilskudd: Tran med vitamin D eller rene vitamin D-tilskudd.
• Fisk (laks, ørret og makrell i tomat)
• Meieriprodukter tilsatt vitamin D (melk, yoghurt)
• Egg

Og ikke minst...sollys! Kroppen kan faktisk lage vitamin D selv når huden utsettes for sollys. I sommermånedene kan vi derfor dekke store deler av behovet vårt gjennom å være ute i solen. I vinterhalvåret derimot, spesielt i Norge, er sollyset for svakt, vi er sjeldnere ute, og kler godt på oss. Vi får derfor nesten ikke dannet vitamin D i huden på vinteren.

Hvor mye vitamin D trenger du?

Det anbefalte daglige inntaket i Norge er:

• 10 µg for barn og voksne
• 20 µg for de over 75 år

Hvordan dekke behovet?

Det daglige behovet på 10 µg kan dekkes ved å spise for eksempel:

• 1 ss tran
• 100 gram laks
• 300 gram makrell i tomat
• 2,5 liter melk med tilsatt vitamin D
• 100 gram margarin med tilsatt vitamin D

Trenger du å ta tilskudd?

I Norge har vi lange vintre og lite sollys i løpet av året, noe som gjør at mange får for lite vitamin D. Derfor er det nødvendig å dekke behovet for vitamin D enten via kosttilskudd eller mat. Dersom du inntar lite vitamin D-rike matvarer, bør du ta daglig tilskudd, spesielt på vinteren.

Ønsker du persontilpassede råd?

Et balansert kosthold handler om mer enn bare vitaminer – det handler om å gi kroppen det den trenger for å fungere optimalt. Sammen kan vi se på hvordan du kan dekke behovet for vitamin D og andre næringsstoffer gjennom mat og enkle justeringer i hverdagen. Bestill en kostveiledning, så hjelper jeg deg med å finne et kosthold som gir energi, balanse og bedre helse året rundt.