Inntak av mettet fett kan ha stor påvirkning på helsen din. Helsemyndighetene anbefaler å begrense inntak av mettet fett til fordel for umettet fett. Her er 5 enkle og praktisk tips til hvordan du kan gjøre dette.  

1. Se etter Nøkkelhullmerket i butikken

Nøkkelhullmerket er en offisiell merkeordning som gjør det enklere å velge sunnere matvarer når du handler i butikken.  

For at en matvare skal få dette merket må den oppfylle visse krav. Et krav er at innholdet av mettet fett må være lavere enn en gitt grense. Ved å velge Nøkkelhullmerkede produkter vil du altså redusere inntaket av metter fett og dermed ta et sunnere valg.   

2. Velg planteoljer fremfor smør

En av de mest effektive endringene du kan gjøre er å bytte ut smør og hard margarin med planteoljer og myk plantemargarin. Disse inneholder mindre mettet fett, og mer umettet fett, noe som er gunstig for hjerte- og karhelsen. Bruk for eksempel olivenolje til steking og dressing, og myk margarin på brødskiven.  

3.Bytt ut kjøtt med fisk

Å bytte ut kjøtt med fisk kan redusere inntak av mettet fett samtidig som det øker inntak av umettet fett. Spesielt fet fisk som laks, makrell og ørret er rike på umettet fett, særlig omega-3-fettsyrer, som er essensielle og gunstig for hjertehelse. Spis gjerne fisk til middag 2-3 ganger i uken.  

4. Velg magre meieriprodukter

Det anbefales å innta meieriprodukter daglig da dette er en viktig kilde til en rekke viktige næringsstoffer slik som proteiner og jod. For å redusere inntaket av mettet fett anbefales det å hovedsakelig velge magre produkter. Velg derfor lettmelk fremfor helmelk, og velg mager ost, yoghurt og kesam. Disse produktene gir deg fremdeles de viktige næringsstoffene, men med et lavere innhold av mettet fett.  

5. Begrens inntak av søtsaker

Dette er kanskje ingen stor overraskelse, men søtsaker som sjokolade, kjeks, bakverk og is inneholder ofte mye mettet fett, i tillegg til sukker. Ved å redusere inntak av disse produktene vil du ikke bare redusere inntak av mettet fett, men også sukkerinntaket.